Ensopado BBB10
Amigas e amigos hoje, fui testar o ensopado que a Ana Maria Braga fez no programa do Big Brother Brasil, achei muito simples demais e fui fazendo...ela disse para colocar a carne em cubos na panela de pressão...ok eu coloquei mais ou menos 1/2 kg de alcatra em cubos...ela disse para cobrir com água e acrescentar 2 cubinhos de caldo de picanha...eu coloquei :
3 cubos de caldo de galinha e cobri a carne com água.....ela disse que depois de um tempo de fervura deveria se abrir a panela e colocar batatas em cubos e voltar no fogo...eu fiz diferente acrescentei as batatas desde o inicio junto com a carne ainda crua , 5 batatas pequenas cortadas em cubos, tampei a panela e deixei por 35 minutos na pressão...resultado :A P R O V A D Í S S I M O , pode fazer assim do jeitinho que fiz..prato ultra rápido e ultra mega super gostoso, olha só não se assuste é só isso mesmo, não tem mais igrediente nenhum, não precisa fritar antes nada, vale a pena dou nota 10...bjsss...até amanhã
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